Shop Owner
店長 福本 大二
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京都プレミアムガトーショコラ
| ケーキサイズ | 4号(12cm) |
|---|---|
| 梱包サイズ | 5号 |
| 重量 | 約360g |
| 賞味期限 | 製造日を含む6日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー表示 | 卵・乳・小麦粉 |
| ご予約 | 可能です。お問い合せください。 |
| おいしい食べ方 | 温めて食べる時は電子レンジ500W四分の1カットで約30秒。そのまま食べる時は30分ぐらい常温に戻すとまた違った食感になりおススメです。バニラアイスと凄く相性が良いので温かいと冷たいでコラボレーションしてお召し上がり下さい。 |
| 上手な盛り付けや切り方 | ホールをそのまま温めるのではなく、カットした状態の物をお皿に乗せて温めてます。 |
お部屋いっぱいに、芳醇なチョコレートの香りが広がります。
ガトーショコラのおいしさを予感させる一番の瞬間は、オーブンを開けたとき。
フワッと膨れた焼きたての香りが、お部屋いっぱいに広がります。
みなさんにも、その芳醇なチョコレートの香りを感じてほしい。 だからこのガトーショコラはレンジで温めてから食べることをおすすめしています。
温かく、香り高く、柔らかいガトーショコラ。
おいしさを予感しながら、ご自宅に芳醇なチョコレートの香りが広がります。
お子様も安心して食べられるのは、お酒を使っていないから。
実はこのガトーショコラには、あえてお酒を使っていません。
「お子様にも安心して食べていただきたい」という想いを形にしました。店舗でも、お子さまにファンが多いんです。
また、すっきりした甘さが特徴のてんさい糖を選びました。とても食べやすく、もうひとつ食べたくなる食感に仕上がっています。
ご家族全員が安心して食べていただける、みんなが喜ぶガトーショコラを、京都からお届けします。
冷凍ではなく、冷蔵で。
チョコレートの配合、温度、水分量を試行錯誤して、できあがったガトーショコラです。
冷凍してしまうと、パサついたり、独特の匂いが残ったりして食感と、味がおちてしまいます。
お客様の一口目を最優先に考えました。
だから、このガトーショコラは冷凍保存をしていません。
1日10個と少量しか作れませんが、焼きたてのガトーショコラを、その日のうちに配送しています。 注文をいただいてから、3〜7日のうちにお届けします。
たどり着いたのは、濃厚な香りのベルギー産チョコレート
香りと風味、コクと味。
たどり着いたのは、チョコレート先進国のベルギー、ベルコラーデ社のクーベルチュールでした。
ベルコラーデ社のチョコレートは、カカオ豆本来の濃厚な風味、気品ある味わい、なめらかな口あたりが特徴。
世界各地の選び抜かれた最高ランクのカカオ豆を使用し、ベルギーの伝統的手法（高温で練り上げる製法）を用いています。これによって、カカオの香り、コクと風味が引き出されています。
チョコレートを妻と選んだとき、二人とも意見が一致した納得の味と品質です。
ワクワクするかわいい贈り物にも。
届いたときのワクワク感を演出してくれる、かわいくて上品、ちょっと特別なパッケージでお届けします。
キャッチーな色合いとデザイン。
お持たせ、贈り物、引き出ものにも、喜んでいただけるよう、想いをこめてこだわりました。
About Soraao辿り着いた素材たち
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京都産のタマゴ
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北海道産小麦
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十勝よつ葉バター
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北海道生クリーム
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北海道産てんさい糖
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ベルコラーデ社のクーベルチョコレート
